Beef Bulgogi Burger

Beef Bulgogi Burger

Resep Bulgogi Burger, sajian yang memadukan roti burger dengan daging sapi bercita rasa manis. Sangat mudah dan lezat, cocok untuk sarapan atau camilan.

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
1
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      727.659
      Energy (kJ)
      3064.848
      Protein (g)
      28.66
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      130.819
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      74.79
      Sugar (g)
      66.322
      Fibre (g)
      56.038
      Fat (g)
      21.172
      Saturated Fat (g)
      2.756
      Unsaturated Fat (g)
      15.52
      Monounsaturated Fat (g)
      5.843
      Polyunsaturated Fat (g)
      9.687
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      291.429
      Salt (g)
      0.72
      Vitamin A (IU)
      200920.099
      Vitamin C (mg)
      101.835
      Calcium (mg)
      739.483
      Iron (mg)
      21.361
      Potassium (mg)
      5926.142

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan buah pir
Langkah 2
Cincang bawang putih, bawang merah dan jahe
Langkah 3
Campurkan potongan bawang putih & jahe, buah pir, potongan cabe kering, gula, minyak wijen, dan bawang merah beserta cuka dan Royco kaldu sapi di dalam wadah kemudian aduk hingga menjadi bumbu marinasi
Langkah 4
Iris tipis daging sapi lalu masukan kedalam bumbu marinasi lalu diamkan
Langkah 5
Parut wortel, siapkan bun roti dan selada
Langkah 6
Masak daging yang telah termarinasi di panci panas dengan sedikit minyak (pan seared) Jangan terlalu lama, karena daging telah di slice tipis
Langkah 7
Setelah matang, letakkan di atas burger buns yang telah di beri selada lalu mayonaise untuk menambah rasa
Langkah 8
Beef Bulgogi Burger pun siap di Hidangkan

Bahan

    500 gram daging sapi
    1 siung bawang putih
    1/2 sdm Royco kaldu sapi
    1 sdm cabai kering potong
    1 sdm jahe
    1 sdm gula
    1 sdm minyak wijen
    2 siung bawang merah
    1 buah pir
    20 ml cuka
    4 buah selada
    4 buah roti bun
    2 buah wortel
    mayones secukupnya

Label

dagingsapiroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama