Brokoli Saus Jamur

Brokoli Saus Jamur

Yuk, buat Brokoli Saus Jamur! Hidangan sederhana ini punya rasa yang lezat dan bisa jadi alternatif bagi yang tidak suka sayuran.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      144.655
      Energy (kJ)
      603.312
      Protein (g)
      10.632
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      28.187
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      21.18
      Sugar (g)
      5.862
      Fibre (g)
      7.025
      Fat (g)
      1.289
      Saturated Fat (g)
      0.139
      Unsaturated Fat (g)
      0.32
      Monounsaturated Fat (g)
      0.042
      Polyunsaturated Fat (g)
      0.284
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      571.282
      Salt (g)
      1.43
      Vitamin A (IU)
      1352.46
      Vitamin C (mg)
      195.29
      Calcium (mg)
      126.509
      Iron (mg)
      2.351
      Potassium (mg)
      1049.145

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus brokoli dengan air selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air es. Tiriskan. Tata di atas piring saji.
Langkah 2
Saus Jamur:Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan Royco rasa sapi dan sisa bahan kecuali larutan tepung, didihkan.
Langkah 4
Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung, masak hingga mengental.
Langkah 5
Tuangkan saus di atas brokoli. Sajikan segera

Bahan

    350 gram brokoli petiki kuntumnya
    Saus Jamur:
    1/2 sdm Blue Band
    3 siung bawang putih cincang halus
    100 gram jamur kancing belah dua
    1 sdm saus tiram
    1 sdt saus tomat
    50 ml air
    1 bungkus Royco rasa sapi
    1 sdm tepung terigu serbaguna larutkan dengan 1 sdm air

Label

sapirebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama