Capcay Goreng Udang

Satu hal yang menarik dari cara memasak capcay adalah penggunaan bahan-bahan yang begitu beragam dan berwarna. Kamu bisa menambahkan dengan bahan-bahan kesukaanmu lainnya, tapi setidaknya ada empat jenis sayuran yang akan kita pakai kali ini. Pilihan paling klasik adalah wortel, kol putih, kembang kol, dan kapri. Kemudian, ada juga kehadiran dua bahan protein yang menjadikan resep rumahan ini lebih berwarna yakni bakso ikan dan udang. Sudah siap memasak hari ini?

• Informasi Tambahan

  Energy (kcal)

  1007.63

  Energy (kJ)

  4228.09

  Protein (g)

  81.03

  Carbohydrate Incl. Fibre (g)

  73.42

  Carbohydrate Excl. Fibre (g)

  61.7

  Sugar (g)

  32.48

  Fibre (g)

  11.73

  Fat (g)

  44.42

  Saturated Fat (g)

  4.89

  Unsaturated Fat (g)

  24.18

  Monounsaturated Fat (g)

  5.6

  Polyunsaturated Fat (g)

  18.56

  Trans Fat (g)

  0.02

  Cholesterol (mg)

  378.0

  Sodium (mg)

  3151.21

  Salt (g)

  7.88

  Vitamin A (IU)

  26773.12

  Vitamin C (mg)

  157.12

  Calcium (mg)

  348.09

  Iron (mg)

  4.47

  Potassium (mg)

  1592.16