Gado – Gado Summer Rolls

Gado – Gado Summer Rolls

Gado-gado bisa jadi alternatif cemilan sehat juga loh. Coba Gado Gado Summer Roll ini, gado gado dan sausnya dibungkus dengan kulit lumpia putih.

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      724.076
      Energy (kJ)
      3036.009
      Protein (g)
      33.062
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      51.983
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      37.93
      Sugar (g)
      23.402
      Fibre (g)
      14.07
      Fat (g)
      50.273
      Saturated Fat (g)
      7.037
      Unsaturated Fat (g)
      40.38
      Monounsaturated Fat (g)
      24.478
      Polyunsaturated Fat (g)
      15.903
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      178.598
      Salt (g)
      0.44
      Vitamin A (IU)
      1294.882
      Vitamin C (mg)
      151.912
      Calcium (mg)
      219.081
      Iron (mg)
      7.214
      Potassium (mg)
      1684.522

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus kol, kacang panjang , toge hingga matang dengan royco secukupnya
Langkah 2
Rebus telur hingga matang
Langkah 3
Potong – potong timun
Langkah 4
Rendam kulit lumpia di air matang hingga lembut dan elastis lalu angkat
Langkah 5
Letakkan kulit lumpia yg elastis di atas piring atau talenan, lalu letakkan sayuran dan telur yang telah di iris tipis secukupnya di atas kulit lumpia
Langkah 6
Oleskan saus gado gado dan kulit lumpia siap untuk digulung
Langkah 7
Goreng kacang tanah hingga matang, bakar terasi hingga harum dan kering.
Langkah 8
Lalu blender / ulek bersama bahan lain yang telah di siapkan, dan royco.

Bahan

    6 lembar kulit lumpia putih
    1 buah mentimun jepang
    5 buah kacang panjang
    50 gram toge
    4 lembar daun selada hijau sobek
    100 gram kol
    2 butir telur matang
    saus gado gado secukupnya
    100 gram kacang tanah
    2 buah cabai merah besar
    2 cm kencur
    2 siung bawang putih
    0,25 sdt terasi
    2 sdt gula merah
    2 sdm air jeruk lemon
    20 gr Royco

Label

telurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama