Ikan Kembung Bumbu Rujak

Ikan Kembung Bumbu Rujak

Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat.

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
6
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      569.4
      Energy (kJ)
      2373.63
      Protein (g)
      10.19
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      48.95
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      38.74
      Sugar (g)
      32.04
      Fibre (g)
      10.2
      Fat (g)
      42.46
      Saturated Fat (g)
      4.36
      Unsaturated Fat (g)
      35.58
      Monounsaturated Fat (g)
      8.1
      Polyunsaturated Fat (g)
      27.46
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      88.68
      Salt (g)
      0.22
      Vitamin A (IU)
      5201.63
      Vitamin C (mg)
      383.42
      Calcium (mg)
      114.89
      Iron (mg)
      4.89
      Potassium (mg)
      1728.92

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Lumuri ikan dengan kaldu dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Langkah 2
Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
Langkah 3
Bumbu: Tumis bumbu hingga harum. Masukkan Royco Ayam Bumbu Rujak. Aduk rata.
Langkah 4
Masukan ikan dan tomat hijau. Masak hingga tomat matang. Angkat.
Langkah 5
Sajikan hangat dengan taburan.

Bahan

    6 ekor ikan kembung segar
    1 sdm kaldu bubuk Royco rasa ayam
    1 buah Jeruk nipis ambil airnya
    1 bungkus Royco ayam bumbu rujak
    5 buah tomat hijau
    Bumbu
    3 sdm minyak
    5 butir bawang merah iris
    5 buah cabai merah besar iris miring
    3 lembar daun jeruk buang tulangnya
    Taburan
    daun kemangi

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama