Lumuri ikan dengan kaldu dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Langkah 2
Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
Langkah 3
Bumbu: Tumis bumbu hingga harum. Masukkan Royco Ayam Bumbu Rujak. Aduk rata.
Langkah 4
Masukan ikan dan tomat hijau. Masak hingga tomat matang. Angkat.
Langkah 5
Sajikan hangat dengan taburan.
Bahan
6 ekor ikan kembung segar1 sdm kaldu bubuk Royco rasa ayam1 buah Jeruk nipis ambil airnya1 bungkus Royco ayam bumbu rujak5 buah tomat hijauBumbu3 sdm minyak5 butir bawang merah iris5 buah cabai merah besar iris miring3 lembar daun jeruk buang tulangnyaTaburandaun kemangi