Rawon Ayam

Rawon Ayam

Resep cara membuat rawon ayam dengan bumbu Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Cara memasak bahan masakan dan makanan rawon ayam.

Waktu Memasak
75 Menit
Porsi
6
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      2849.07
      Energy (kJ)
      11917.8
      Protein (g)
      197.72
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      24.09
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      22.84
      Sugar (g)
      14.61
      Fibre (g)
      1.25
      Fat (g)
      212.93
      Saturated Fat (g)
      50.96
      Unsaturated Fat (g)
      145.33
      Monounsaturated Fat (g)
      75.59
      Polyunsaturated Fat (g)
      69.73
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      962.55
      Sodium (mg)
      4243.59
      Salt (g)
      10.6
      Vitamin A (IU)
      8582.24
      Vitamin C (mg)
      79.26
      Calcium (mg)
      151.11
      Iron (mg)
      15.12
      Potassium (mg)
      2246.06

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus air hingga mendidih .
Langkah 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum betul lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
Langkah 3
Masukkan gula dan Royco, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam lunak.
Langkah 4
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap.

Bahan

    1 ekor ayam kampung potong 16 bagian
    4 liter
    3 cm lengkuas memarkan
    2 batang serai memarkan
    2 lembar daun jeruk
    1 sdm gula pasir
    1 bungkus Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
    4 sdm minyak untuk menumis
    Bumbu, haluskan
    6 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    1 buah cabai merah besar buang biji
    2 cm kunyit
    2 cm jahe
    1/2 sdt merica putih bubuk
    1 sdt ketumbar sangrai
    1/2 sdm garam
    3 buah keluwak ambil isinya
    Pelengkap
    toge kecambag
    telur asin
    sambal terasi
    kerupuk udang

Label

ayamudangrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama