Rendang Sapi Royco

Rendang Sapi Royco

Memasak rendang memang gampang-gampang susah, namun kalau ditambahkan bumbu Royco ke dalamnya pasti akan menjadi menu makanan yang menggugah selera

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
6
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      5831.92
      Energy (kJ)
      24391.75
      Protein (g)
      56.93
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      103.53
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      92.69
      Sugar (g)
      13.33
      Fibre (g)
      10.83
      Fat (g)
      621.24
      Saturated Fat (g)
      496.99
      Unsaturated Fat (g)
      87.34
      Monounsaturated Fat (g)
      36.56
      Polyunsaturated Fat (g)
      50.81
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      356.77
      Salt (g)
      0.89
      Vitamin A (IU)
      1960.99
      Vitamin C (mg)
      320.06
      Calcium (mg)
      542.06
      Iron (mg)
      86.56
      Potassium (mg)
      6430.19

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Di dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Langkah 2
Tambahkan daging sapi, santan, dan Royco Sapi. Aduk terus menerus hingga daging matang. Kecilkan api.
Langkah 3
Tambahkan sisa bahan, masak hingga kuah mongering dan daging sapi lunak.

Bahan

    5 sdm minyak, untuk menumis
    10 lembar daun jeruk
    3 batang serai, memarkan
    1 kg daging sapi potong dadu 5cm
    2 1/2 liter santan
    1 bungkus Royco sapi
    5 cm kayu manis
    5 butir kapulaga
    2 buah pekak / bunga lawang
    2 buah asam kandis /asam gelugor
    1 lembar daun kunyit, simpulkan
    6 sdt daging kelapa parut, sangrai hingga keluar minyaknya
    Bumbu, haluskan:
    100 gram cabai merah keriting atau 150 g cabai merah
    siung bawang merah
    10 cm lengkuas
    8 buah cabai merah
    2 cm kunyit
    2 cm jahe

Label

dagingsapitumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama