Resep Kari future50foods

Resep Kari future50foods

Resep kari menggunakan kacang arab, beras liar (wild rice), dan labu

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
3
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      1851.87
      Energy (kJ)
      7735.27
      Protein (g)
      66.31
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      298.08
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      237.25
      Sugar (g)
      47.87
      Fibre (g)
      60.83
      Fat (g)
      51.79
      Saturated Fat (g)
      8.02
      Unsaturated Fat (g)
      37.19
      Monounsaturated Fat (g)
      11.72
      Polyunsaturated Fat (g)
      25.46
      Trans Fat (g)
      0.14
      Cholesterol (mg)
      4.04
      Sodium (mg)
      2337.01
      Salt (g)
      5.84
      Vitamin A (IU)
      23310.22
      Vitamin C (mg)
      326.58
      Calcium (mg)
      505.33
      Iron (mg)
      17.16
      Potassium (mg)
      5381.81

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas bawang bombai dan potong dadu. Cuci labu atau ubi jalar, lalu potong kecil-kecil. Buang inti paprika, lalu potong paprika kecil-kecil. Cuci tomat dan potong dadu.
Langkah 2
Goreng bawang bombai, labu atau ubi jalar, dan paprika dalam minyak panas. Tambahkan kacang arab kering , bubuk kari dan Royco, lalu goreng selama 2 menit. Tambahkan tomat dan air, lalu tutup. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Aduk sekali.
Langkah 3
Masak beras di dalam rice cooker hingga matang.
Langkah 4
Sajikan dengan taburan daun ketumbar.

Bahan

    1 bawang bombay
    150 g labu atau ubi jalar
    1 paprika merah
    3 - 4 tomat
    2 sdm minyak sayur
    2 kaleng Kacang arab (masing - masing 425 ml)
    1 sdt bubuk kari + 1 sdt Royco kaldu ayam
    150 ml air
    150 g beras merah
    daun ketumbar (saran penyajian)
    krim (saran penyajian)

Label

ayamsayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama