Resep Nasi Tim Ikan Kakap Gurih

Resep Nasi Tim Ikan Kakap Gurih

Terbayang nikmatnya nasi tim ikan kakap untuk sarapan bersama keluarga. Ada rasa manis, asin, dan gurih yang menggugah selera.

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      2577.24
      Energy (kJ)
      10780.75
      Protein (g)
      77.746
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      339.417
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      329.47
      Sugar (g)
      40.042
      Fibre (g)
      9.956
      Fat (g)
      100.546
      Saturated Fat (g)
      12.125
      Unsaturated Fat (g)
      82.72
      Monounsaturated Fat (g)
      25.151
      Polyunsaturated Fat (g)
      57.558
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      74.0
      Sodium (mg)
      3380.321
      Salt (g)
      8.44
      Vitamin A (IU)
      529.81
      Vitamin C (mg)
      52.824
      Calcium (mg)
      452.964
      Iron (mg)
      16.768
      Potassium (mg)
      2133.671

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Nasi: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan beras, minyak wijen, Royco Kaldu Ayam, dan air. Aduk rata. Masak hingga aron hingga ¾ matang. Angkat.
Langkah 2
Tumisan ikan: panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ikan, jamur, kecap manis, kecap asin, dan merica, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Ambil mangkuk tahan panas, olesi dengan minyak.
Langkah 4
Sendokkan tumisan ikan dan jamur ke mangkuk. Tutup dengan nasi hingga mangkuk penuh.
Langkah 5
Panaskan kukusan, kukus nasi tim hingga matang.
Langkah 6
Angkat, sajikan bersama kuah.

Bahan

    300 gr beras dicuci dengan baik
    4 siung bawang putih cincang halus
    1 bungkus Royco kaldu ayam
    2 sdm minyak wijen
    500 ml air
    Bahan Tumisan Ikan:
    200 gr fillet kakap tanpa kulit tanpa tulang dibersihkan potong dadu
    50 gr jamur merang cincang halus
    2 buah bawang putih cincang halus
    1 buah bawang bombay cincang halus
    4 sdm kecap manis
    3 sdm kecap asin
    2 cm jahe cincang halus
    5 sdm minyak untuk menumis
    Bahan Kuah, rebus hingga mendidih:
    500 ml air
    1 sdt Royco kaldu ayam
    2 buah bawang putih cincang halus
    2 buah daun bawang iris tipis
    0.5 sdt merica bubuk

Label

ayamikankukusrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama