Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam cincang, masak hingga airnya menguap. Tambahkan paprika, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan merica, Royco Kaldu Ayam, madu dan air. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan salada air, masak hingga air mengering.
Langkah 5
Isi roti mantau kukus dengan tumisan ayam.
Langkah 6
Sajikan dengan bahan pelengkap.
Bahan
8 buah roti mantau dikukus belah tengahnya tidak putusBahan Tumisan Ayam:200 gr daging ayam cincang25 gr selada air cuci petiki daunnya0.5 buah bawang bombay cincang halus0.5 buah paprika merah potong dadu kecil2 sdt Royco kaldu ayam1 sdm madu0.5 sdt merica bubuk50 ml air3 sdm minyak untuk menumisBahan Pelengkap:4 sdm Hellmann's mayones