Sate Jamur Bumbu Rujak

Sate Jamur Bumbu Rujak

Siapa bilang sate jamur tak seenak sate daging? Dengan sentuhan bumbu rujak, sate jamur akan terasa sangat istimewa!

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
6
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      603.89
      Energy (kJ)
      2527.47
      Protein (g)
      16.53
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      49.79
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      42.35
      Sugar (g)
      34.12
      Fibre (g)
      7.46
      Fat (g)
      43.12
      Saturated Fat (g)
      6.69
      Unsaturated Fat (g)
      34.03
      Monounsaturated Fat (g)
      9.35
      Polyunsaturated Fat (g)
      24.68
      Trans Fat (g)
      0.22
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      41.26
      Salt (g)
      0.1
      Vitamin A (IU)
      1948.09
      Vitamin C (mg)
      304.72
      Calcium (mg)
      59.0
      Iron (mg)
      4.37
      Potassium (mg)
      1974.36

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam, masak hingga harum.
Langkah 2
Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan jamur, aduk. Masak hingga jamur layu dan matang, angkat. Biarkan hingga tidak panas.
Langkah 4
Tusukkan jamur ke dalam tusuk satai hingga jamur habis. Sisihkan.
Langkah 5
Panaskan wajan pemanggang, panggang jamur hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan.

Bahan

    400 g jamur kancing belah dua
    1 bungkus Royco bumbu siap pakai ayam rujak
    3 sdm minyak sayur
    1 batang serai ambil bagian putihnya memarkan
    2 lembar daun salam
    100 ml santan kental
    Bumbu Haluskan:
    8 buah cabai merah
    8 butir bawang merah
    5 butir kemiri goreng
    3 siung bawang putih
    1 sdm gula jawa
    1 cm jahe
    1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air panas

Label

dagingayamsayurgorengtumispanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama