Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam

Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam

Yuk coba buat Resep Spaghetti Opor Bola-bola Ayam. Ternyata paduan rasa spaghetti dengan saus opor menghasilkan hidangan yang lezat untuk di santap.

Waktu Memasak
0 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      2718.553
      Energy (kJ)
      11373.078
      Protein (g)
      93.568
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      249.816
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      232.4
      Sugar (g)
      28.052
      Fibre (g)
      17.429
      Fat (g)
      158.091
      Saturated Fat (g)
      103.839
      Unsaturated Fat (g)
      43.38
      Monounsaturated Fat (g)
      19.268
      Polyunsaturated Fat (g)
      24.158
      Trans Fat (g)
      0.15
      Cholesterol (mg)
      215.0
      Sodium (mg)
      263.337
      Salt (g)
      0.65
      Vitamin A (IU)
      120.639
      Vitamin C (mg)
      30.102
      Calcium (mg)
      281.162
      Iron (mg)
      25.272
      Potassium (mg)
      3910.254

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus spaghetti selama 6 menit atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan
Langkah 2
Angkat dan letakkan spaghetti di atas piring, tambahkan bola bola ayam dan saus opor diatasnya
Langkah 3
Sajikan
Langkah 4
Cara Membuat Bola-Bola Ayam
Langkah 5
Potong dadu bawang bombay kemudian tumis dengan bawang putih yang sudah di cincang, angkat lalu dinginkan
Langkah 6
Campur ayam dengan ketumbar yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan tumisan bawang bombay
Langkah 7
Tambahkan royco lalu aduk hingga merata
Langkah 8
Bentuk adonan ayam menjadi bulat seperti bola-bola
Langkah 9
Cara Membuat Saus Opor
Langkah 10
Sangrai jinten dan ketumbar lalu haluskan hingga menjadi seperti bubuk
Langkah 11
Blender kunyit dan bawang merah, lalu tumis hingga harum
Langkah 12
Masukkan santai, lalu tambahkan royco, merica, dan daun jeruk. Aduk hingga merata
Langkah 13
Masukkan bola – bola ayam yang sudah disiapkan, lalu masak hingga matang

Bahan

    250 gram spaghetti
    saus opor secukupnya
    Bola bola ayam secukupnya
    daun ketumbar secukupnya
    bubuk kunyit secukupnya
    Bahan Bola Bola Ayam
    250 gram daging ayam cincang
    20 gram Royco ayam
    2 sdt ketumbar
    2 siung bawang putih
    50 gram bawang bombay
    2 sdm minyak
    Bahan Saus Opor
    500 ml santan
    1/2 sdm ketumbar
    10 buah biji jintan
    2 buah kunyit
    10 buah bawang merah
    1 sdt merica bubuk
    20 gram Royco ayam
    2 buah daun jeruk

Label

dagingayamrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama