Sup Bakso Ayam Serabut

Sup Bakso Ayam Serabut

Racikan untuk membuat sup bakso ayam Serabut tidaklah sulit, terutama buat kamu yang baru saja memulai belajar memasak. Berkuah, sehat, bergizi dan lezat terangkum dalam resep masakan yang satu ini.

Waktu Memasak
65 Menit
Porsi
6
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      752.57
      Energy (kJ)
      3149.58
      Protein (g)
      56.2
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      68.08
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      54.36
      Sugar (g)
      17.61
      Fibre (g)
      13.7
      Fat (g)
      30.16
      Saturated Fat (g)
      7.27
      Unsaturated Fat (g)
      20.28
      Monounsaturated Fat (g)
      12.28
      Polyunsaturated Fat (g)
      8.02
      Trans Fat (g)
      1.26
      Cholesterol (mg)
      128.0
      Sodium (mg)
      1661.39
      Salt (g)
      4.15
      Vitamin A (IU)
      26577.54
      Vitamin C (mg)
      99.73
      Calcium (mg)
      401.5
      Iron (mg)
      4.9
      Potassium (mg)
      2078.98

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan, aduk hingga rata betul
Langkah 2
lalu buat bulatan baso (usuran 2 x baso biasa), kukus dalam piring tahan panas yang sudah dioles Blue Band.
Langkah 3
Kaldu : rebus air hingga mendidih.
Langkah 4
Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga kekuningan lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih.
Langkah 5
Tambahkan Royco, baso ayam serabut, wortel, masak hingga wortel lunak.
Langkah 6
Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan soun

Bahan

    200 gram dada ayam pisahkan dari tulang cincang
    75 gram udang kupas cincang
    1 sendok makan bawang merah digoreng haluskan
    1 sendok makan bawang putih digoreng haluskan
    1 bungkus Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
    1/4 sendok teh lada putih bubuk
    1 putih telur
    30 gram wortel potong dadu remas dengan garam dicuci sisihkan
    30 gram suun rendam disiram air panas potong
    30 gram jamur kuping potong
    1 sendok makan tepung tapioka
    1 sendok teh minyak wijen sangrai
    1500 ml air
    1 bungkus Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
    2 wortel potong bunga
    75 gram suun
    200 gram kol
    3 bawang putih iris tipis
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh lada putih bubuk
    1/2 sendok makan margarin
    2 daun bawang potong halus 3 cm
    1 seledri cincang kasar

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama