Sup Oyong Bakso Ikan

Sup Oyong Bakso Ikan

Sup Oyong bisa juga dimasak dengan bahan lainnya seperti bakso ikan. Selain hangat dan lezat, sajian ini juga bergizi.

Waktu Memasak
35 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      610.472
      Energy (kJ)
      2553.308
      Protein (g)
      8.627
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      56.69
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      51.95
      Sugar (g)
      11.459
      Fibre (g)
      4.748
      Fat (g)
      41.86
      Saturated Fat (g)
      5.843
      Unsaturated Fat (g)
      34.53
      Monounsaturated Fat (g)
      29.886
      Polyunsaturated Fat (g)
      4.663
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      1237.712
      Salt (g)
      3.09
      Vitamin A (IU)
      727.966
      Vitamin C (mg)
      45.029
      Calcium (mg)
      265.774
      Iron (mg)
      3.175
      Potassium (mg)
      796.508

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
Langkah 2
Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
Langkah 3
Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
Langkah 4
Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.

Bahan

    15 butir bakso ikan
    3 oyong kupas potong
    1 potong tahu air potong dadu
    3 daun bawang potong
    2 daun ketumbar
    1000 ml air
    3 bawang putih dimemarkan
    3 jahe segar iris tipis
    3 sendok makan minyak goreng
    Bumbu-Bumbu:
    1 bungkus bumbu masak Roycorasa ayam
    1/4 sendok teh lada putih bubuk
    1/2 sendok teh garam
    1 sendok teh gula pasir
    Bahan Pelengkap:
    10 cabai rawit hijau potong
    3 sendok makan kecap asin
    1 bawang putih potong halus
    2 sendok makan air perasan jeruk nipis
    1 sendok teh gula pasir

Label

ayamikantahugoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama