Tempura Sayur Asam Manis

Tempura Sayur Asam Manis

tempura sayur asam manis

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Sedang
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      944.84
      Energy (kJ)
      3951.53
      Protein (g)
      24.96
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      175.73
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      159.65
      Sugar (g)
      16.58
      Fibre (g)
      16.07
      Fat (g)
      16.34
      Saturated Fat (g)
      1.84
      Unsaturated Fat (g)
      12.93
      Monounsaturated Fat (g)
      2.92
      Polyunsaturated Fat (g)
      10.03
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      150.21
      Salt (g)
      0.39
      Vitamin A (IU)
      20140.05
      Vitamin C (mg)
      94.5
      Calcium (mg)
      212.01
      Iron (mg)
      4.89
      Potassium (mg)
      1282.53

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, royco dan air. Masukkan telur dan bawang putih, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
Langkah 3
Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak panas. Masak bertahap hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Langkah 4
Saus Asam Manis: di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, cuka, saus tomat, dan royco, aduk rata. Didihkan .Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
Langkah 5
Sajikan Segera

Bahan

    250 g kol, iris tipis
    100 g wortel, potong korek api
    50 g buncis, potong korek api
    2 batang daun bawang, iris tipis
    175 g tepung terigu
    1 bungkus Royco rasa ayam
    5 siung bawang putih, parut
    1 butir telur ayam
    250 ml air
    minyak, untuk menggoreng
    Saus Asam Manis
    1 sdm minyak, untuk menumis
    siung bawang putih, cincang
    2 sdm wortel potong dadu
    200 ml air
    1 sdm cuka
    4 sdm saus tomat botolan
    1/4 sdt Royco rasa ayam
    1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Label

ayamtelursayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama