Tumis Ayam Genjer

Tumis Ayam Genjer

Sayur genjer mengandung nutrisi sangat luar biasa, lho! Makin enak jika ditumis menjadi Tumis Ayam Genjer. Sehat, pasti disukai suami dan anak-anak

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      215.52
      Energy (kJ)
      901.15
      Protein (g)
      11.05
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      4.65
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      4.06
      Sugar (g)
      1.45
      Fibre (g)
      0.59
      Fat (g)
      17.17
      Saturated Fat (g)
      3.76
      Unsaturated Fat (g)
      12.48
      Monounsaturated Fat (g)
      7.79
      Polyunsaturated Fat (g)
      4.7
      Trans Fat (g)
      2.11
      Cholesterol (mg)
      33.5
      Sodium (mg)
      210.27
      Salt (g)
      0.53
      Vitamin A (IU)
      801.24
      Vitamin C (mg)
      38.89
      Calcium (mg)
      20.26
      Iron (mg)
      0.81
      Potassium (mg)
      221.73

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan margarin lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga matang dan wangi
Langkah 2
Masukan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna. Masukkan Royco Kaldu Ayam, garam dan merica. Aduk rata.
Langkah 3
Masukkan daun genjer, masak sebentar hingga matang.
Langkah 4
Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi pulen yang nikmat.

Bahan

    50 gram fillet dada ayam potong dadu
    8 batang daun genjer potong 1 cm
    2 siung bawang putih iris tipis
    2 siung bawang merah iris tipis
    1 buah cabai merah iris tipis
    1/2 cm jahe segar iris tipis
    1/2 cm lengkuas memarkan
    1 sdt Royco kaldu ayam
    garam secukupnya
    merica putih bubuk secukupnya
    1 sdm margarin untuk menumis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama