Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

Masakan tumis-tumisan amat beragam. Kali ini, masakan praktis menghadirkan Tumis Buncis Udang tentunya dengan rasa udang yang gurih dan paduan buncis yang kaya gizi. Cocok untuk menjadi bekal anak di sekolah.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      496.54
      Energy (kJ)
      2078.43
      Protein (g)
      48.26
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      74.3
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      60.51
      Sugar (g)
      24.78
      Fibre (g)
      13.8
      Fat (g)
      4.06
      Saturated Fat (g)
      0.53
      Unsaturated Fat (g)
      1.35
      Monounsaturated Fat (g)
      0.28
      Polyunsaturated Fat (g)
      1.06
      Trans Fat (g)
      0.02
      Cholesterol (mg)
      315.0
      Sodium (mg)
      1472.39
      Salt (g)
      3.69
      Vitamin A (IU)
      3490.86
      Vitamin C (mg)
      182.43
      Calcium (mg)
      430.46
      Iron (mg)
      6.79
      Potassium (mg)
      1863.94

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga layu.
Langkah 2
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan buncis, Royco Kaldu Sapi, gula, dan air. Masak hingga buncis matang lalu tambahkan tomat. Aduk rata.
Langkah 3
Sajikan segera ditemani nasi putih.

Bahan

    300 gram buncis panjang segar siangi
    250 gram udang kupas mentah
    4 bawang merah iris tipis
    3 bawang putih iris tipis
    3 cabai merah buang biji potong serong
    3 cm lengkuas memarkan
    1 daun salam
    1/2 tomat potong dadu
    1 1/4 sendok teh Royco kaldu sapi
    1/2 sendok teh gula pasir
    50 ml air
    1 sendok makan Blue Band atau 4 sendok makan untuk menumis

Label

sapiudangtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama