Veggies Spring Roll

Veggies Spring Roll

Cemilan enak dan sehat untuk keluarga, pas banget nih veggies Spring Roll dibuat untuk disantap bersama-sama di akhir pekan.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4
Kesulitan
Mudah
  • Informasi Tambahan
      Energy (kcal)
      330.86
      Energy (kJ)
      1385.08
      Protein (g)
      10.44
      Carbohydrate Incl. Fibre (g)
      45.06
      Carbohydrate Excl. Fibre (g)
      32.14
      Sugar (g)
      17.97
      Fibre (g)
      12.92
      Fat (g)
      15.51
      Saturated Fat (g)
      2.14
      Unsaturated Fat (g)
      11.66
      Monounsaturated Fat (g)
      5.54
      Polyunsaturated Fat (g)
      6.14
      Trans Fat (g)
      0.0
      Cholesterol (mg)
      0.0
      Sodium (mg)
      115.04
      Salt (g)
      0.28
      Vitamin A (IU)
      20452.29
      Vitamin C (mg)
      36.31
      Calcium (mg)
      91.5
      Iron (mg)
      2.48
      Potassium (mg)
      1646.78

Informasi dari Royco

284 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Isian: Di dalam wajan, panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.
Langkah 2
Masukkan jamur, kol, wortel, dan rebung. Masak hingga matang.
Langkah 3
Tambahkan sisa bahan dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Angkat.
Langkah 4
Spring Roll: Ambil 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm tumis sayuran. Gulung seperti lumpia, rekatkan sisinya dengan larutan maizena. Ulangi hingga habis.
Langkah 5
Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
Langkah 6
Sajikan segera ditemani saus sambal manis.

Bahan

    12 lembar kulit lumpia siap pakai
    1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air
    minyak, untuk menumis dan menggoreng
    Isian :
    8 buah jamur shiitake iris tipis
    50 gram kol iris tipis
    2 buah wortel, kupas, potong korek api
    100 gram rebung, potong korek api
    1/2 buah bawang bombay, cincang halus
    2 sdt jahe parut
    1 batang daun bawang iris tipis
    50 gram taoge, siangi
    potong seukuran 1cm Royco Kaldu Ayam
    1 sdm minyak wijen

Label

ayamgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama